楠西區農會 - 蜜之園

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棗子

產地介紹：
台灣棗子又稱 “台灣青棗” 或 “台灣蜜棗”，係台灣農業部門經不斷實驗改良開發成功的一種新興水果。台灣棗子果實皮薄肉脆，清香多汁，風味更是其他棗類不可替代的。

品種介紹：
台灣棗子品種種類繁多，目前以五十種為成熟較早之大型果，黃冠為較晚熟之大型果，這是目前市場最富有潛力的兩個品種，此外肉龍、金龍、特龍等，因果品風味佳、口感不同，加上消費者喜歡多樣化之需求，所以仍有其消費市場。